El martes, el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Daniel Burt, comentó que Rusia canceló las exportaciones a su país del Frigorígico Concepción, en una medida que calificó como evidencia de lo “impredecible” del mercado ruso.
“Es algo bastante común, ya han sido suspendidos (por Rusia) todos los frigoríficos menos una empresa”, comentó Burt, que dijo creer que la medida obedece a “una política proteccionista, de autoabastecimiento” por parte de Rusia y no a una “inconducta de los frigoríficos paraguayos”.
Afirmó que Rusia “va en esa dirección” proteccionista desde hace al menos tres años, y ya antes de la guerra en Ucrania el mercado ruso, aunque muy importante por los volúmenes de carne que compraba de Paraguay – era el segundo mercado principal para el producto ganadero paraguayo, solo detrás de Chile –, era considerado “impredecible”.
Señaló que Rusia aplicaba sanciones “arbitrariamente” a los frigoríficos paraguayos “porque encuentran tal o cual producto en la carne que no se usa en Paraguay”, e indicó que Paraguay exporta carne a mercados “más exigentes” como Chile, Taiwán o la Unión Europea sin que esos productos sean detectados.
Burt comentó que Rusia representaba el 20 por ciento de las exportaciones de carne paraguaya, aunque ese porcentaje se redujo al 11 por ciento a mediados de año a causa de la guerra en Ucrania. El grueso del producto exportado a Rusia, explicó, es carne congelada para uso industrial.
A pesar de la importancia del mercado ruso, Burt señaló que Paraguay tiene más de 70 mercados internacionales habilitados, lo que permite “girar” fácilmente y colocar en otros países lo que iba a ser vendido a Rusia, y señaló como alentador la aparentemente inminente apertura de Estados Unidos como un nuevo destino para la carne paraguaya.
“Una transición hacia nuevos mercados podría ser importante, especialmente hacia Estados Unidos”, dijo.
Abc Color
